Для создания необходимых условий при работе на кухне целесообразно иметь такую кухонную мебель:
один основной рабочий стол-шкаф 60X60 см (крышка стола), при высоте стола 85 см. Такой стол достаточно удобен для работы. Если размеры кухни позволяют, лучше приобрести рабочий стол-шкаф длиной 80 см или 90 см. Полки в столах-шкафах удобны для хранения посуды. Для кухонь с угловым размещением оборудования имеются специальные столы-шкафы, блокировка которых даёт возможность составить угловой стол. Эти столы снабжены полками, вращающимися вокруг вертикальной оси.
Кухонная мебель столы-шкафы с наружными выдвижными ящиками очень удобны. Хорошо бы, чтобы стол-шкаф был оборудован одной или двумя выдвижными досками. На одной из них, расположенной под крышкой стола, можно резать продукты. За второй, расположенной под ящиком на высоте 65 см от пола, удобно работать сидя, на обычном табурете.
Выдвижные ящики стола можно разделить перегородками на отдельные ячейки, приспособленные для хранения ложек, вилок, ножей и различных мелких кухонных принадлежностей. Удобны для кухонной мебели навесные шкафы. Желательно иметь два таких шкафа, один из них можно расположить над мойкой, в другой над рабочим столом-шкафом. Длина шкафов должна быть такой же как и размер мойки и стола, а их глубина равняться 30 см.
В навесном шкафе над мойкой можно установить подставку для сушки посуды и дверцы лучше сделать откидными в верх, чтобы не мешать хозяйке работать у стола.
Удобна мойка с подстольем. Иногда мойку устанавливают не на шкаф, а крепят на металлических кронштейнах, заделанных в стене.
Помимо основного рабочего стола-шкафа, можно поставить в ней и стол-шкаф для подготовки и разделки продуктовс ящиком для хранения ножей и других приспособлений.
Этот стол обычно ставят между холодильником и мойкой. В кухне можно установить также и стол-шкаф для сервировки готовых блюд. Его следует расположить рядом с плитой. Для хранения полотенец рекомендуется небольшой стол-шкафчик длиной 20 см.
Кухонная мебель должна обладать достаточно хорошими гигиеническими. В настоящее время применяются различные виды её отделки, как правило, долговечные, стойки к воздействию влаги и изменению температуры.
В квартирах, где кухня используется и как столовая, хорошо иметь обеденный стол размером и несколько стульев или табуретов.
В небольших кухнях, можно поставить небольшой стол с одной или двумя откидными или раздвижными крышками, занимающими в сложенном виде очень мало места.
Кухонная мебель должна быть не только красива, но и удобна.