Наилучшим временем года для проведения штукатурных работ является конец весны и начало осени. Летняя жаркая погода мало благоприятна для штукатурки, так как последняя быстро сохнет, вследствие чего на поверхности ее появляются трещины.
Поэтому цементные штукатурки для защиты от непосредственного действия летних солнечных: лучей необходимо смачивать водой и покрывать рогожей. В жаркие, дни рекомендуется штукатурить фасады только на теневых сторонах. При оштукатуривании фасадов на солнечной стороне следует устраивать искусственное затемнение поверхности кладки.
При температуре 3° С и ниже нельзя наносить штукатурный раствор обычным способом, так как при замерзании схватывание его прекращается, и при последующем отвердевании понижается прочность штукатурного намета. Неравномерность впитывания воды кладкой из раствора влияет на прочность и цвет штукатурки.